こんにちは、店長の伊藤晶と申します。「美味しいものに勝るものはない」と、料理人である両親からいつも言われてきました。ご想像の通り、私は両親から料理の才能と情熱を受け継ぎ、両親は今私が知っているすべてのことを教えてくれました。
両親から教わった知識に加えて、世界中の有名シェフが開催する一流のセミナーやコースに参加し、その度に知識とスキルを磨いてきました。情熱すべてを食に注ぎ込んできたのです。
